DHA, viết tắt của DocosaHexaenoic Acid, còn được gọi là "vàng não", là axit béo không no thiết yếu mà cơ thể cần phải có. Đối với trẻ nhỏ, DHA đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của hệ thần kinh và thị lực. Đối với người lớn, nó còn ảnh hưởng tích cực đến tim mạch, trí não, mắt và hệ miễn dịch.